Aujourd’hui, je travaillais avec: les lentilles, le riz, la pâte de tomate ainsi que les tomates cuites. J’ai envisagé de faire le pain de lentille que j’ai fait un an de retour (les blogs sont tellement géniaux dans la façon dont vous pouvez garder une trace de ce genre de choses!).
Mais, j’ai choisi de le placer au lieu d’utiliser une recette. J’ai pensé que je ferais cuire les lentilles, les mélangerais avec de la sauce tomate et le mettrais sur le riz brun.
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Après avoir cuisiné les lentilles, je les ai mis de côté. J’ai sauté des oignons ainsi que de l’ail. Ensuite, la pâte de tomate, les tomates cuites ainsi que beaucoup d’assaisonnements aléatoires, notamment: S&P, moutarde, sauce barbecue, poudre de chili ainsi que sauce chili.
Je l’ai garni d’un peu de fromage ainsi que de wa-la! C’est le dîner.
Et depuis que je devenais nostalgique sur les vieilles recettes, je ne faisais pas non plus de biscuits à l’avoine au chocolat. Cette fois, je les ai transformés en balles et les ai roulées à la noix de coco.
En fait, ce n’était pas de la nostalgie – Ben a demandé que je les fasse. Il demande rarement que les desserts ou moi cuire / faire quelque chose de doux, donc j’étais partout!
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